Bałkańska

Poznaj magię baklavy – królowej słodkości Photo by Syed F Hashemi on Unsplash Mówi się, że baklava to coś więcej niż ciasto – to smak dziedzictwa, podróży i tysięcy domowych …

Sarma – bałkański comfort food w nowoczesnej kuchni Photo by Onkar Singh on Unsplash Sarma – czy to danie przypomina Wam rodzinne spotkania, świąteczne uczty, czy może egzotyczne wyprawy na …

Mięsne Serce Bałkanów: Ćevapi w Świecie Street Foodu Ćevapi to solidni bohaterowie miejskiej kuchni Bałkanów — ulubione na szybki lunch, rozgrzewające street foodowe wieczory czy świąteczne grillowanie. To soczyste mini-kiełbaski …

Burek: Gwiazda Śródziemnomorskiej Domówki Photo by Ömer Haktan Bulut on Unsplash Znasz ten moment, gdy na imprezie domowej pojawia się taca gorących przekąsek i natychmiast wybucha entuzjazm? Właśnie wtedy na …

Bałkański Talerz — Mozaika Tradycji i Smaków Photo by Transly Translation Agency on Unsplash Czy marzysz o podróży, podczas której każdy kęs otwiera nowe perspektywy? Kuchnia bałkańska sprawia, że przenosisz …