Francuska

Nouvelle Cuisine: Narodziny Kuchni Przyszłości Photo by Anima Visual on Unsplash Wyobraź sobie Francję, lata 60. i 70. XX wieku — kulinarny świat na rozstaju dróg. Młodzi szefowie kuchni poszukują …

Początki kulinarnego luksusu — co sprawia, że haute cuisine to coś więcej niż jedzenie? Photo by Lightscape on Unsplash Wyobraź sobie kolację w miejscu, gdzie każdy kęs to efekt tygodni …

Makaroniki – Co sprawia, że są tak niezwykłe? Photo by Chelsea Audibert on Unsplash Wyobraź sobie cukierniczą miniaturę, która potrafi być zarówno ozdobą stołu, jak i gwiazdą podwieczorku – właśnie …

Poznaj Magię Crème Brûlée Photo by Alex Munsell on Unsplash Crème brûlée – czyli sielanka dla każdego miłośnika domowych wypieków szukającego odrobiny luksusu w swoim menu. Czym tak naprawdę jest? …

Żabie udka – co to takiego? Photo by Caroline Attwood on Unsplash Ciekawi Cię, co jadali francuscy mnisi, gdy nie mogli jeść mięsa? Oto żabie udka – oryginalny rarytas z …

Francuska zabawa na Święto Trzech Króli – czym jest Ciasto Trzech Króli? Photo by Jonathan Farber on Unsplash Kiedy we Francji zapach migdałów unosi się w powietrzu na początku stycznia, …

Poznaj Quiche Lorraine: Klasyka z Lotaryngii Photo by Angèle Kamp on Unsplash Wyobraź sobie popołudnie w francuskiej prowincji. Na stole pojawia się złocista, aromatyczna tarta — Quiche Lorraine. To synonim …

Francja – Sercem Winnych Inspiracji i Kulinarnej Tradycji Photo by Kelsey Knight on Unsplash Francuska kultura stołu jest znana z wyrafinowanego łączenia aromatycznych win z bogactwem lokalnych smaków. Jeśli kiedykolwiek …

Francuska kuchnia na stole domowym: mistrzostwo prostoty i aromatów Photo by Mads Schmidt on Unsplash Francuska kuchnia fascynuje domowych kucharzy z całego świata swoim kulinarno-artystycznym podejściem i dbałością o każdy …