Chiński Wiatr | Restauracja orientalna – Chińska

Mam mieszane odczucia co do tej restauracji. Spędziłem kilka lat w Chinach i orientuję się, jak wygląda kuchnia chińska (w różnych prowincjach i miastach). Byliśmy w lokalu dosyć wcześnie, wewnątrz było chłodno, co już trochę wpływa na atmosferę lokalu. Wystrój w porządku, ma jakieś akcenty orientalne, jest jasno, dosyć dużo miejsca. Menu interesujące, duży wybór dań od zup po desery. To lokal w centrum, więc nie byliśmy nastawieni na jakieś super niskie ceny, czy barowe jedzenie. Wybraliśmy dania i czekaliśmy, nie było wielu klientów, więc zamówienie było zrealizowane dosyć szybko. Zupa won-ton （云吞）trochę słona, mało aromatyczna, pierożki ok, ale nic nadzwyczajnego. Jeśli chodzi o dania główne to te w formie obiadowej z warzywami i ryżem zdecydowanie "niskobudżetowe". Mniej mięsa, dużo wypełniaczy w postaci marchwi, kapusty, sosu. W smaku w porządku, ale każde danie smakuje podobnie - dużo sosu, sos sojowy, cukier, podobny smak. Chyba bardziej opłaca się zamówić mięso, bez warzyw i ryżu. Wtedy porcja jest większa. W przypadku polędwiczek wieprzowych w sosie słodko-kwaśnym, zdecydowanie za dużo sosu. Mięso zalane sosem, sos bardzo gęsty, kleisty, jak miód. Przyznam, że będąc w Chinach ostatnio przez 3 tygodnie nie zjadłem tyle sosu, co tego popołudnia w tej restauracji. W Chinach nie ja się dań z taką ilością sosu. Są oczywiście potrawy, gdzie ten sos odgrywa ważną rolę, ale bez przesady. Jeśli chodzi o smak to był w porządku, ale nie jest to coś, za czym będę tęsknił i chciałbym tam wrócić dla jakiegoś dania. Deser i napoje bez zarzutu. Co do obsługi - no cóż, jeśli kelner z Ukrainy (jak przypuszczam) tłumaczy osobie z Chin, jak wygląda kuchnia chińska to jest to trochę dziwne. Tak więc, jeśli oceniać tą restaurację pod kątem kuchni chińskiej to raczej trzy gwiazdki. Jeśli ktoś natomiast chce zjeść cokolwiek i nie jest fanem kuchni chińskiej to może śmiało korzystać z menu. Kucharzom sugerowałbym jednak skupić się na kilku daniach, wykonać je w wyjątkowy i oryginalny sposób. Domyślam się, że kucharz jest z Azji, ale to przecież nie jest tak, że każdy Polak smaży pyszne schabowe i robi świetny bigos. Problem polega na tym, że ceny są średnie i wysokie (pewnie ze względu na czynsz, lokalizację), a dania przypominają te, o połowę tańsze z mniejszych, wietnamskich barów.

Jedna gwiazda za ciekawy i oryginalny wystrój lokalu. Druga za sympatyczną obsługę. Cuba Libre tak rozwodnione, że nie dało się wypić nawet połowy. Kurczak w sosie słodko-kwaśnym smakował jak glut. Sajgonki bardzo niesmaczne. Kaczka na gorącym półmisku kiepska. Ogólnie drinki i jedzenie nie do zaakceptowania.

Jedzenie było smaczne , krewetki chrupiące, kaczka z warzywami godna polecenia , kurczak słodko kwaśny z makaronem ryżowym też dobry . Porcje i gorący półmisek były mniejsze , niż te zaprezentowane w karcie .

Pyszna kuchnia chińska. Szczególnie kawałki smażone kurczaka w wersji pikantnej. Dobra herbatka jaśmniowa podana w pięknym czajniczku. Dania w sosach tj. Wołowina w sosie karmelowym oraz kurczak gongbao bardzo intensywne. Ryż należy zamówić osobno 6zł, bądź wybrać danie zestaw z końca karty. Restauracja akceptuje psy.

Odczucia po pobycie w tej restauracji mam dość mieszane, ale nie mogę powiedzieć, że było źle. Na samym wejściu widnieje tabliczka, aby poczekać na obsługę w celu przydzielenia stolika - obsługa kilka razy nas mijała lub stała przy barze w ogóle się nami nie interesując (zwykłe proszę poczekać, zaraz przyjdę byłoby mile widziane). Potem znowu o nas zapomnieli na długą chwilę w trakcie składania zamówienia. Moja osoba towarzyszącą dostała swoje jedzenie pierwsza, przez co musiałam czekać ponad 5 minut na swoją porcję, co było dość nieprofesjonalne w takiej restauracji:( Jedzenie przepyszne, gorące, dobrej jakości.

Pyszna streetfoodowa kuchnia chińska w nieco bardziej eleganckim wydaniu. Świetna obsługa, błyskawicznie podane dania, przytulna atmosfera i ładny wystrój. Szeroka karta, każdy znajdzie coś dla siebie - zarówno w wersji mięsnej, jak i wege. Dania dobrze doprawione, przyrządzone w punkt. Kaczka z warzywami 10/10.

Zamówiliśmy wołowina w chilli oraz po syczuańsku. Smacznie, chilli wyczuwalne, ale ostrość pojęcie względne. Byliśmy zadowoleni. Bardzo uprzejma obsługa.

Restauracja znajduję się w centrum Wrocławia. Potrawy kuchni chińskiej moim zdaniem na wysokim poziomie. Ja lubię wino, nie jest zle wino gruzińskie, ale można też wybrać jakieś inne. Jak będę miała okazję to wrócę tutaj.

Jedzenie średnie; kurczak po za smakiem tłustej panierki nie wiele oferuje, kaczka lekko gumiasta i surówki bardzo suche. Obsługa miła, jednak proszenie 3 razy o sos ostry bez skutku. Herbata jednak bardzo dobra co jest tu jedynym plusem

Obsługa zdecydowanie na więcej niż 1 gwiazdkę nie zasługuje. Poprosiliśmy Panią kelnerkę o miejsce przy większym wolnym stoliku z informacją że będziemy dużo zamawiać i na małym stoliku nie wystarczy miejsca. Pani stwierdziła że większe stoliki są dla więcej niż 2 osób i mimo prośby posadziła nas przy małym stoliku. Po czym posadziła przy tym większym dwie osoby xD . Po przyjściu wszystkich zamówionych dań nie było gdzie odłożyć szklanki na stoliku co zdecydowanie obniża komfort jedzenia. Dodatkowo KAŻDE danie zostało podane osobno. Nawet makarony do dań głównych przyszły 5-10 min po nich. Nie rozumiem jak można w porządnej restauracji podać gościom dania w różnym czasie tak że jedna osoba albo czeka kiedy druga je albo danie jej stygnie. Lodu też nie było do coli 😩 Może można byłoby o tym nie wspominać gdyby nadrabiali pysznymi daniami natomiast jedzenie jest na poziomie dobrego ha noi - ceny natomiast sugerują coś innego.. Nie polecam.