Ciepła Klucha foodtruck

Kluchy w około 10 odsłonach kosztowały tu we wrześniu 2024 w granicach 30-40 zł za danie. Trudno mi było uwierzyć, że w tak niepozornym miejscu można zjeść coś na prawdę dobrego. Po licznych namowach ze strony znajomych zostałem tu w końcu niemal zaciągnięty siłą. Nie mylili się. Klucha Italiana okazała się pyszna. Także pozostałe opcje spożywane przez znajomych spotkały się z wyrazami głębokiego uznania. Mogę tylko polecić.

Ciepła Klucha na Niedźwiedziej to prawdziwy klejnot wśród wrocławskich food trucków. Już kilka lat wstecz ich flagowe danie na bazie Guinnessa wyznaczało standardy w innowacjach wrocławskiej sceny foodtruckowej – kluska jest idealnie miękka, delikatnie przesiąknięta aromatycznym gulaszem, a piwo dodaje jej głębi smaku, której trudno szukać gdzie indziej. Całość skomponowana z niezwykłą dbałością o detale – od tekstury ciasta, przez odpowiednio dobrane dodatki, aż po intensywny, ale doskonale zbalansowany sos. Porcje są sycące, a ceny uczciwe, co sprawia, że każdy kęs jest wart swojej ceny. To miejsce ma duszę.

Nie miałam okazji być na miejscu, zamawiałam z dowozem. Jedzenie bardzo smaczne, porcje duże - na pewno jeszcze tu wrócę :)

Widać siedmioletnia praktykę 💪 Danie obłędne (szarpana wieprzowina BBQ) 🤭 kluseczki żółciutkie i ugotowane "w punkt"! Obsługa a zwłaszcza właściciel komunikatywny i widać pasje, na każdym kroku!

Bardzo przyjemny pomysł na szybki obiad. Kluchy na prawdę smaczne, różne warianty do wyboru, jedzenie przychodzi szybko i gorące i to za przyzwoite pieniądze a porcja mocno sycąca.

Idealne miejsce na zamówienie pysznego obiadku. Ciepłą kluchę na swojej liście ,,must eat” miałam już bardzo długo ale nigdy nie było okazji aby ją przetestować. Przypadkowo nadarzyła się ostatnio i na moje szczęście w końcu spróbowałam. Złożyłyśmy zamówienie przez telefon, miły Pan odebrał i poinformował Nas, że za 20 min jedzonko będzie do odbioru. Food truck jest schludny i wyglada naprawdę ładnie, fajnie, że są pokazane na zdjęciach pozycje które możemy zamówić. Zamówiłyśmy dwie pozycje: leśna klucha oraz drobiowa klucha. Obydwie to naprawdę przeeepyszne kompozycje. Porcja dość spora choć jeśli ktoś będzie baaardzo głodny to raczej się nie naje. Same kluski po prostu obłędne, idealna konsystencja, mięciutkie i rozpływające się w ustach. Kluski drobiowe to przepyszna kompozycja z domowym gulaszem z kurczaka w sosie śmietanowo-pieczarkowym, smak po prostu domowy i pyszny. Leśna klucha natomiast jest z sosem grzybowym z wyraźnie wyczuwalnym mleczkiem kokosowym, wyraziste a zarazem delikatne w smaku, również połączenie idealne.. Zdecydowanie jeden z lepszych jak nie najlepszych food trucków jakie spotkałam, jedzonko obłędne.. kluchy to idealny comfort food i wiem, że gdybym mieszkała bliżej zamawiałabym na okrągło 🙈 Z chęcią spróbuje jeszcze kolejnych wariantów a do tych z przyjemnością wrócę. Naprawdę polecam zwłaszcza miłośnikom klusek śląskich bo te są perfekcyjne pod każdym względem. Poooolecam 🫶🏽 Edit: Spróbowaliśmy jeszcze kluchy śluńskiej, szarpanej oraz kimchi. Wszystkie obłędneeee!

Pierwszy raz byliśmy w tym miejscu i jest to wielkie zaskoczenie! Kluski przepyszne i te dodatki 🥹 polecam 10/10

Dobra cena, nie żałują mięsa - porcje są spore. Świetnie zapakowane w dostawie, jedzenie było gorące po przyjeździe. Smakowo też super - perełka .

Od dłuższego czasu mijam klucze jadąc ma inne fast foody w tej okolicy. Dziś wszystko inne było zamknięte. Trudno, zjem kluche…. I od teraz żałuje, ze wcześniej tu się nie stosowałem. Pyszne te kluchy. Wołowina i kimchi dają radę ! :)

Porcje na pierwszy rzut oka wydają się niewystarczające... Ale w trakcie jedzenia człowiek syci się na maksa i ostatnia klucha wchodzi już nieco na siłę. Z drugiej strony, smakowo kluski wypadają tak dobrze, że chciałoby się więcej, pomimo że przewód żołądek wypełniony po brzegi. Polecam!