IDA kuchnia i wino

Bardzo polecam to miejsce! Restauracja z cudownym klimatem i obsługą. Mimo siedzenia zaraz przy kuchni mogliśmy cieszyć się spokojem. Wybralismy menu degustacyjne i to był strzał w dziesiątkę. Idealnie skomponowane dania z najlepszej jakości składników. Kelnerzy bardzo uważni na gości jednocześnie nie przeszkadzali w posiłku. Widać że właściciele przykładają dużą uwagę do każdego nawet najmniejszego szczegółu (m.in muzyki). Dziękujemy za miły wieczór ❤️

Śmiało możemy napisać, że jest nasz największy zawód kulinarny we Wrocławiu. Druga gwiazda za miłą obsługę lub wystrój. Zamówiliśmy oboje to samo (i był tą nasz jedyny wspólny posiłek tego dnia) danie rybne - grillowana troć ze szpinakiem i ziemniakami i sosem który nosił nazwę holenderskiego z buraczkami koloru różowego. Ryba była w porządku, ziemniaki i szpinak pływały w tłuszczu, sos był bardzo średnio smaczny. Jedno z nas zjadło prawie całe danie a drugie pół. Ilość zjedzonej potrawy korelowała z objawami zatrucia w nocy i następnego dnia. Zdecydowanie NIE polecamy.

Szukając polskiej restauracji, aby zabrać gościa zza granicy na kolację, trafiłam do IDA kuchnia i wino, i to był strzał w dziesiątkę! Już na start zachwyciło nas czekadełko w postaci świeżo pieczonego chleba i szota witaminowego z buraka. Krem z grzybów był absolutnie przepyszny, a gołąbki z kaszą w sosie grzybowym; przecudowne, pełne smaku i aromatu. Do tego ogromny wybór win i herbat, co świetnie dopełniło wieczór. Na deser skusiłam się na suflet z kremem pistacjowym i kulką lodów cytrynowych – po prostu WOW! Obsługa na najwyższym poziomie – uśmiechnięta, serdeczna i profesjonalna. Mój gość był zachwycony wyborem, a ja wiem, że na pewno tu wrócę i będę polecać to miejsce innym!

Fantastyczna kuchnia. Bardzo fajna atmosfera i przesympatyczna obsługa. Plus za masło palone jako przystawka i ciekawą kompozycję dań. Bardzo polecam chleb w jajku, który wyglądał zupełnie inaczej niż można się było tego spodziewać ale był to bardzo dobry wybór. Z resztą każde danie bardzo nam smakowało a deser rozpływał się w ustach. Na pewno tam wrócimy.

Jeśli szukasz wyjątkowych doznań kulinarnych we Wrocławiu, IDA kuchnia i wino to miejsce, które koniecznie musisz odwiedzić! Restauracja zachwyca nowoczesnym podejściem do kuchni polskiej, łącząc tradycyjne smaki z kreatywnymi interpretacjami. Szczególnie warto spróbować pysznego dzika, który jest idealnie przyrządzony – soczysty, aromatyczny i pełen głębokiego smaku. Kopytka z dyni również godne polecenia , są delikatne! Na deser suflet z pistacjami to połączeniu z lodami cytrynowymi– po prostu mistrzostwo. A jeśli preferujesz coś bardziej orzeźwiającego, tarta cytrynowa z bezą zachwyca idealnym balansem między słodyczą a kwasowością, pozostawiając niezapomniane wrażenie. Do tego świetna obsługa, klimatyczne wnętrze IDA to miejsce, do którego chce się wracać! Zdecydowanie polecam ☺️

Pyszne jedzenie i wspaniała obsługa. Pełen profesjonalizm, krótki czas oczekiwania na dania (byliśmy w 8 osób). Porcje nie za duże, ale akurat żeby się najeść. Polecam i na pewno wrócę!

Sprawiłam sobie dziś ogromną przyjemność w półbiegu trafiając wolny stolik wskazany przez cudowną kelnerkę; zjadłam przepyszny stek z kalafiora, poprzedzony przystawką - świeżutkim chlebkiem z masełkiem i chłodnikiem. Miałam ograniczony czas, gdyż nie chciałam się spóźnić na spektakl - w idealnym czasie podano mi posiłek; obserwowałam ukradkiem obsługę restauracji - naprawdę, tak od serca - piękna Wasza praca 🙏

Znajdziecie tu tradycyjne potrawy w nowej odsłonie w niezobowiązującym klimacie. Tu wszystko się zgadza, wszystko jest na miejscu i nic wiecej nie potrzebujesz. Wszystko w swojej formie jest uczciwe i bardzo smaczne. Dopełnieniem są ciekawe wina. Nie ma tu " ogrodników" z pensetami którzy markuja swoje umiejętności :) Tu jest prawdziwe rzemiosło tworzone przez ludzi z pasja. Cieszę się ze jest takie miejsce na mapie Wrocławia gdzie nie ma przerostu formy nad trescia. Każdy znajdzie tu cos dla siebie i co najważniejsze nie ma tu paragonów zgrozy :):) Wrócę tu z pewnością nie raz!

Jeśli szukacie miejsca, które zachwyca nie tylko smakiem, ale i atmosferą, IDA kuchnia i wino to prawdziwy raj dla smakoszy. Dania, które serwują, to dzieła sztuki – zarówno wizualne, jak i kulinarne. Każdy szczegół został dopracowany do perfekcji, od idealnie dobranych składników, po wyjątkowy sposób podania. Smaki? Prawdziwa eksplozja doznań, która długo zostaje w pamięci! Czekadełko na początek było świetnym zaskoczeniem. Obsługa? Klasa sama w sobie. Kelnerzy są nie tylko uprzejmi, ale też doskonale zorientowani w menu. Gorąco polecam!

Fantastyczna obsługa stolika jestem pod wrażeniem. Dokładnie nie pamiętam ale chyba pan Tomasz? przeszedł samego siebie. Świetnie wykonana praca. Jeśli chodzi o potrawy to polecam tatara, jeden z najlepszych jakie jadłem szczególnie do vodeczki coś prze pysznego. Poza tym krem z grzybów bajka dla podniebienia i na koniec rybka troć lepsza w smaku niż łosoś, jeśli ktoś preferuje.