Kohana Sushi

Mieliśmy przyjemność spróbować dziś na kolację dwa rameny - oba smaczne ale też baaardzo sycące, nie byliśmy w stanie dojeść do końca. Na wielki plus fakt, ze wszystkie składniki, jak poinformował nas szef kuchni, są robione przez nich osobiście. Swoją drogą - pan przyjmujący zamówienie, przygotowujący nasze zamówienie to niesamowicie sympatyczny człowiek (widać, że z pasją), który podzielił się z nami kilkoma informacjami dotyczącymi dań, lokalu i zdecydowanie zachęcił mnie do spróbowania sushi. Następnym razem koniecznie skosztuję rolek i nigiri! Myślę, że to może być bardzo ciekawe doświadczenie Update: zjedliśmy sushi i jest tak jak myślałam - estetycznie i smacznie. Nie wiem o co chodzi niektórym z tym ryżem, jest smaczny, jak dla mnie nie wybija się szczególnie smakiem, a tymbardziej na żaden minus. Ryby świeże, bardzo wyraziste, zestaw 8 nigiri był mega ciekawym doświadczeniem, dowiedziałam się ze nie jestem fanką miecznika oraz sardynki, za to wszystkie inne ryby (szczególnie tuńczyk) rozpływały się w ustach. Muszę jednak wyróżnić edamame. Tak pysznej przystawki nigdy nie jadłam; słona, maślana, wyborna. Najlepsze edamame w mieście! Serdecznie polecam i bardzo dziękuję za miłą i smaczną kolację:)

Pierwsze wspaniałe doświadczenie to rezerwacja online, która została prawie natychmiast potwierdzona (na ten sam dzień). Dużo miejsca do parkowania - też duży plus! Obsługa - właściciel przesympatyczny, doradził konkretnie, opowiedział troszkę historii - ciekawe doświadczenie. Jedzenie - na dwie osoby zamówiliśmy: przystawka (pamiętam tylko że bataty z ciekawymi dodatkami) bardzo smaczne i porcja całkiem duża ;) Jako danie główne wjechało Hanako - 28szt robi robotę, bardzo dobre, ryż powiedziałbym bardziej sypki niż sklejony - dla mnie na plus! Jako ciekawostka mieliśmy prawdziwe wasabi - petarda- nie to co te zielone pasty. Dla mnie wielki plus za piwo 0% lager Na dania długo nie czekaliśmy. Miejsce klimatyczne. Całość zamknęła się w 200zl - extra Na pewno wrócimy skosztować resztę!

Przepyszne! Zarówno rameny (Kara Miso oraz Tantanmen), jak i sushi spełniły wszelkie oczekiwania i zachwyciły smakiem, a całość dopełniła równie dobra herbata. Obsługa także bez zarzutu :) Sama wybrałam to miejsce kierując się opiniami i to była świetna decyzja! Z całego serca polecam i z pewnością wrócę po więcej! 🩷

Jak ja lubię takie miejsca! Pyszne sushi i jak pięknie podane. Do tego świeżo tarte wasabi, prawdziwe, a nie to sztuczne ;) Rameny rewelacyjne, proste, nieprzekombinowane, bardzo smaczne. Składniki najwyższej jakości, dało się to odczuć. I bardzo ciekawe rozmowy z obsługą. Super spędzony czas, przy bardzo dobrym jedzeniu. Opłacało się przyjechać z drugiego końca miasta.

Odkrycie dnia! Restauracja, którą mijaliśmy setki razy, a pierwszy raz zdecydowaliśmy się zajrzeć dopiero dziś.😅 Gdybyśmy wiedzieli, jakie tam serwują pyszności, już dawno bylibyśmy stałymi bywalcami! Po pierwsze, najlepsza lemoniada arbuzowa jaką piliśmy. Po drugie, oba rameny były strzałem w dziesiątkę. Jeden klasyczny, ale pełen głębokiego smaku i aromatu, a drugi? Totalne odkrycie – orzechowy, ostry, gęsty i tak dobry, że będziemy o nim śnić.🌶️🥜 Na pewno niedługo wrócimy!

Pan kelner wszystko bardzo dobrze nam wytłumaczył, zaproponował spróbowanie tradycyjnego wasabi, opisał poszczególne nigiri i sashimi. Wszystko bardzo świeże, czuć jakość składników. Herbata z kwiatu wiśni przepyszna! obsługa, jedzenie i klimat 10/10 ☺️

Kohana Sushi to miejsce absolutnie wyjątkowe, które zachwyca perfekcją przygotowania, perfekcją smaku, perfekcją doznań. To przestrzeń, w której pasja i misja właścicieli przekładają się na kulinarne doświadczenia na najwyższym poziomie. Absolutnie fantastyczne miejsce. Miejsce obowiązkowe dla każdego fana japońskiej kuchni i nie tylko.

Fantastyczna obsługa, co prawda czeka się chwilę ale wszystko świeżo robione, najlepszej jakości składniki. Czuć łososia, węgorz, bocznika i tuńczyka. W innych lokalach czuć w smaku głównie ryż i sos sojowy. Wrócę nie jeden raz, chcę spróbować większości pozycji z menu.

Oh, co to było za doświadczenie! Sushi nie z tej ziemi, a obsługa to już przebija wszystko. Ta jest knajpa z prawdziwego zdarzenia. Widać, że prowadzą ją pasjonaci. Autentyczna japońska kuchnia i dbałość o każdy szczegół kulinarnego doświadczenia daje się zauważyć. Jedliśmy rolki ale na pewno wrócimy spróbować więcej z szerokiego menu.

Domowa atmosfera,prowadzący restaurację to pasjonaci kuchni japońskiej,o której mogą opowiadać bez końca.Podane przekąski zrobione z pieczołowitością co odzwierciedla ich smak.Ramen pierwsza klasa.Miejsce godne uwagi smakosza.