Red Bowl

lokal bazuje na bardzo fajnej koncepcji - każdy gość sam komponuje swoje danie, z dostępnych, ładnie wyeksponowanych i świeżych składników. efektem jest posiłek, który gwarantuje pełną satysfakcję - to jest super. niestety na minus klimat - gdy weszliśmy do lokalu, światło było zgaszone, nie grała muzyka, niosło się echo, było też okropnie zimno - jedliśmy w kurtkach zimowych. sam proces doboru składników mógłby być bardziej zestreamlinowany - dobre oznaczenia poszczególnych wanienek, zalecenia typu "wybierz jeden z tych trzech sosów", umożliwiałoby samodzielne skomponowanie dania, niestety jest to tak skomplikowane, że bez szczegółowego wsparcia właściciela ciężko jest sobie poradzić. efekt to wydłużona, powoli posuwająca się kolejka. ten sam Pan robi też część prep worku, rozlicza klientów i przygotowuje napoje - ma się wrażenie, że brakuje tu dodatkowego pracownika. cena za to wszystko to 50zł - nie jest jakaś bardzo wysoka, ale troszkę wyższa niż można się spodziewać. ogólnie warto się wybrać, ale czy zdecyduję się na powrót bez jakiejś specjalnej okazji - nie jestem pewna :)

Chodź lokal nie zachwyca wyglądem, dostać w nim można pyszne jedzenie tworzone w duchu open kitchen. Bardzo polecam doświadczenie wyboru własnych składników, gdzie kucharz przeprowadza przez dostępne smaki przed indywidualnym wyborem składników dania. Posiłek przygotowywany jest na oczach klientów. Było bardzo smacznie i klimatycznie, porcje były duże, we dwójkę zostawiliśmy w lokalu około 130 zł z napojami. Na pewno wrócimy.

Bardzo ciekawe miejsce, bardzo ciekawe jedzenie. Sami komponujemy swoje danie, które składa się z kilku mięs do wyboru, z różnych warzyw, z różnych przypraw, z różnych sosów oraz ewentualnie jajka. Dodatkowo dobrać można ryż lub makaron, jest kilka rodzajów makaronów. Pięknie i sensownie doradza właściciel, gospodarz tego lokalu, który uczy nas o komponowaniu smaków. Bardzo ciekawe doświadczenie kulinarne, Dziś uczyłem się tam komponowania dania a na następną wizytę będę już mądrzejszy i jeszcze lepsze wybiorę smaki. Na pewno tam wrócę.

Ciekawa koncepcja miejsca: sami wybieramy składniki naszego dania i komponujemy je w całość. Do wyboru kilka rodzajów mięsa, krewetki, jajka, wiele warzyw, owoców, a także przypraw i sosów. Do tego ryż lub makaron, a całość przyrządzana jest na gorącym kamieniu na naszych oczach. Wartością dodaną są oczywiście właściciele tego miejsca, chętnie doradzają, pomagają łączyć smaki, dopytując o nasze preferencje. Porcje duże, generalnie wszystko bardzo na plus! 👍

Październik 2024 Pierwsza nasza wizyta, lekko przypadkowa, ale jak najbardziej trafiona 🎯 Danie komponujesz sobie samemu z surowych składników. Pan nam pomagał w doborze przypraw, sosów, pytał co lubimy. Wyszły z tego dwa niepowtarzalne dania, na które czekaliśmy 5 minut 🤩 Ceny stałe, i to też jest fajne. Wiesz , ile zapłacisz, nie zależnie od tego, z ilu składników i w jakiej ilości skomponujesz swoje danie. Jeśli chodzi o wystrój, to trochę skromny. Przydałoby się wprowadzić tam odrobinę przytulności. Reasumując - Polecamy odwiedzić, spróbować, podejść do jedzenia od innej strony. Życzymy sukcesów i napewno jeszcze odwiedzimy to miejsce, gdy będziemy we Wrocławiu.

Bardzo ciekawe doznanie. Tworzy sie wlasna potrawe, pan wlasciciel pomogl z dobraniem smakow, i jest niesamowicie sympatyczny. Jedzenie super!

Bardzo ciekawe i smaczne miejsce, duży wybór składników a właściciel doradza przy kompozycji dania. Porcje bardzo duże , pyszne w stosunkowo niewysokiej cenie.

Jedzeniowy lot na księżyc ! Świetna koncepcja z dobieraniem własnych składników ! Wszystko świeże, dokładane na bieżąco co jest ogromnym plusem, bo nic nie leży w pojemnikach zbyt długo ! Obłędne sosy, świetny wybór przypraw, dodatków . Super podejście właściciela, który tłumaczy na czym polega zamysł jego restauracji. Nie nachalnie podpowiada, doradza zostawiajac jednak wolny wybór klientowi. Mega robotę robią "młodziaki " na kuchni ! Stopień wysmażenia ryby - mistrzostwo świata ! Skupieni na swojej pracy, czego efektem jest obłędnie pyszny czerwony Bowl ! P.s najlepszy bowl jaki jadłam ! P.s 2 mój mąż nie przepada za takimi daniami a michę zostawił pusta ! P.s 3 młodzieży zasługuje na premię!! 💲💲 P.s 4 każdy powinien tam zjeść ! Powodzenia, trzymajcie taki poziom! 👊👊

Świetne miejsce gdzie nie tylko się je ale również uczy się co z czym pasuje i smakuje najlepiej! Właściciel wyjaśni jakie przyprawy i jakie sosy są dostępne, jaka kombinacja składników jest awangardowa a jaka klasyczna, jaki sos łagodny, ostry lub..piekielnie ostry(!) Efekty swoich wyborów można oglądać jak są grillowane na olbrzymiej patelni a później....Bon Appetit!

To wyjątkowe miejsce! Właściciel z zaangażowaniem doradza przy tworzeniu własnego dania, które ostatecznie jest smaczne i raczej do unikalne. W trakcie wizyty odkryjecie nowe smaki i nietypowe połączenia, a wszystko to w niezwykle przyjemnej atmosferze. Największa zaleta jest na żywo widzieć jak kucharze przygotowują danie 🥹 takie klimaty uwielbiam ❤️ Na duży minus (na razie bez wpływu na ocenę ale jak się powtórzy to na pewno wpłynie) bardzo mało mięsa czy ryb do nałożenia. Ledwo dla nas wystarczyło a osoby za nami nie miały🫢. Jak doniesiono składniki to było ledwo dla kolejnych dwóch osób 🥺. Mam nadzieję że przypadek, bo opinie knajpka ma super 👍